Venture

kunterbunt

Community Award Austria 2019

Wir sind Kunterbunt und möchten dem Lebensmittelverlust den Kampf ansagen.

Landwirte produzieren regelmäßig eine Fülle an wertvollem Gemüse und Früchten, von welchen jedoch nur ein kleiner Anteil tatsächlich ins Regal im Supermarkt kommt. Der Grund dafür ist, dass diese Lebensmittel meist nicht den optischen Maßstäben entsprechen, das heißt sie sind womöglich zu klein, zu groß oder einfach nicht schön genug. Dieses Gemüse und Früchte werden dann entweder zur Biogasanlage gebracht oder einfach am Feld liegen gelassen.
Wir sind kunterbunt und wir wollen diesem wertvollen Gemüse und Früchten eine zweite Chance geben, indem wir sie direkt vom Landwirten oder von Sortierbetrieben abholen und sie als günstige, regionale und nachhaltige Kunterbuntkiste an den Endkonsumenten liefern.

English:

We are kunterbunt and we want to tackle food loss.
Farmers constantly produce an abundance of fruits and vegetables. Unfortunately, of these vast amounts only a small percentage ends up on regular supermarket shelves. The rest is often too big, too small or not pretty enough. Consequently, most of it is burned in biogas facilities or simply left on the field.
To change this, kunterbunt wants to buy imperfect fruits and vegetables from farmers and sorting facilities directly. This produce is then sold in convenient, competitively priced and tasty little kunterbunt boxes that are directly delivered to consumers, based on a subscription model.