Wir bringen Regionalität in die Gastronomie. Durch GemüseGepard nimmt Obst und Gemüse immer den schnellsten Weg. Auf unserer Onlineplattform wird Obst und Gemüse direkt von der Landwirtschaft an die Gastronomie verkauft. Alle notwendigen Zwischenschritte werden von uns organisiert. Die bereits gewaschene und geschnittene Ware wird direkt in die Küche geliefert – dazu auch ein Zertifikat, aus dem Rückverfolgbarkeit und CO2-Abdruck hervorgehen. 

Das führt zu einer klimaschonende Lieferkette mit kürzeren Transportwegen. Mit wenig Aufwand bekommen Landwirte einen neuen Vertriebsweg, Lebensmittelverschwendung wird vermieden und die Wertschöpfung bleibt in der Region.

English:

We bring regionality to gastronomy. With GemüseGepard, fruit and vegetables always take the fastest route. On our online platform, fruit and vegetables are sold directly from agriculture to gastronomy. We organize all the necessary intermediate steps. The already washed and cut goods are delivered directly to the kitchen – plus a certificate showing traceability and CO2 footprint.

This leads to a climate-friendly supply chain with shorter transport routes. With little effort, farmers get a new distribution channel, food waste is avoided and the added value remains in the region.